珈琲三昧ぽえむのblog

定休日で那覇開南店へ行って参りました。（飲食店組合の理事会も兼ねて。）

理事会へ行くまでの３０分間。

たまたま居合わせた姉とコーヒータイム

姉は新メニューのビーフシチューを

あら？研修の成果がさっそく現われている・・・と。

そしたら今度は私の目の前に生パスタ

まぁ！一口頂いておいしいー感動です

姉は焼きたてのフォカッチャを薄く切ったのを頂きながら大満足

デザートは今日はいいです、と・・・。

研修へ行って来てから彼の目の輝きが違います。

動作も機敏です。

私が思い描いた世界の到来です

１１年間辛抱してきた甲斐がありました。

研修を勧めてくれた本部のレジェンドさん！

受け入れて下さった高知県のぽえむのオーナーさんご夫妻。

そしてブレーンの方々。

一人の青年の人生を変えて下さったと言っても過言ではないでしょう。

心より厚く御礼申し上げます

彼は少しずつメニューを変えていくと申しております。

これからも長い目でご指導下さいませ！

御恩返しは、多くのお客様に喜んで頂くことだと思います。

珈琲三昧ぽえむも彼から学ばせて頂きます。

生パスタはしっかりとものにしていきたい一品です
夕方帰りましたらお店のドアにお水をしっかりとふくんだ袋に草花が入っていました。

白い縁取りが何ともいえないすがすがしい雰囲気を漂わせています。（私の思いにピッタリです。）

お庭に咲いているハイビスカスさんを添えてあげました。

今日の花一輪です

人っていくつになっても可能性があり、成長出来る世界をもっているのですね！

そんな中ピアニスト君のハッピーバースデー

ピアニスト君にとっても弟の成長は一番のバースデープレゼント

次男の家族と久しぶりに水入らずで集合して、私の作った大東寿しをほおばった秋の夜長でした。